白酒自古就与中国人有着亲密无间的关系,民间更有“无酒不成宴,无酒不成席”的说法。
细分白酒的消费人群,年长者在很长一段时间里占据着白酒主流消费群体的位置。而为迎合年轻消费群体的需求,有的酒企改变策略走起了时尚潮流的路线。目前的酒行业,也出现了两种不同的文化面貌:一种是复古、一种是时尚。前者挖掘古文化,弘扬老故事。后者则摒弃传统走起现代路线,在宣传与包装上无不洋溢着时尚气息。
然而,复古并不一定就是要守旧老套,时尚,也并非就要抛弃传统。从白酒的主流文化发展来看,若能探索出一条融贯古今之路,让人们在现代社会环境中喜爱传统文化,接受传统文化、唤起对传统文化的追忆,并能以此作为一种潮流,将不失为一种两全之法。老宜宾酒的发展方向就是走的这样一条古今交融的两全之路。
宜宾,有着“万里长江**城“的美誉,集酿酒优势于一身,从先秦的清酒到明代的杂粮酒,酒都宜宾创造出许多各具特色的美酒。当地气候适宜,雨热同期,造就了无可复制的酿酒文化。老宜宾酒的酿酒人遵从传统文化,坚守传统手工酿酒方法,用绿色五谷采用“陈氏方子”古法酿造美酒。其实,老酒给世人的形象不一定非要高高在上,对老酒文化的尊重也并非一定要**礼膜拜。我们还可以做到传承,将酒文化一代代延续继承下去。
老宜宾酒是川酒文化的传统继承者,从老宜宾酒的包装上,就能够读出老宜宾酒古今结合的品味来。老宜宾酒华贵系列红黄蓝为主色调。红色,唤起中国人浓重的中国情结;黄色,一直都是帝王的象征,显耀华贵;蓝色,像天空、像海洋、静谧又博大。透过瓶身仿佛能闻到扑鼻的酒香,展现出老宜宾酒传统与现代结合、佳酿与华器搭配的酿酒文化。
如今,老宜宾酿酒人一直在用心去生动演绎那古老的川酒文化,从传统文化中汲取养分,又结合现代科技精益求精,让更多的人爱酒,并投身酒行业中。