宜宾酒-河南顿美商贸-宜宾酒经销商

    在大众白酒市场布局逐渐形成的过程中，很多白酒企业都对民酒战略做了精确部署，深耕终端，让产品与消费者有更广泛的接触。以老百姓喜欢喝、喝得起、买得到的酒为定位，一场民酒市场的厮杀即将展开。
1.白酒行业是中国传统产业，白酒文化源远流长，与老百姓生活密切相关
    传统食品是体现中国民族特色和饮食文化的重要产业，而白酒是较具特色的传统食品之一。中国是礼仪之邦，较讲礼节，善于交际，“酒逢知己千杯少”，反映了中国人民长期以来与酒尤其是白酒结下的不解之缘，成为表达友情的一种方式。白酒虽然不是人们生活的必需品，但社会生活离不开它，尤其是在现阶段，白酒依然是人们联络感情、交际往来不可缺少的食品种类。
2.白酒税率高，在中国国民经济中举足轻重，是国家的重要财源
    自*以来，白酒一直是高税率产品，仅次于**，在食品行业中***2位。
3.产业关联度高，对农业和农村经济发展至关重要
    白酒工业的发展涉及粮食种植业、印刷业、制瓶业、陶瓷业、纸箱业、机械行业、设计、科研、教育和广告等行业，白酒业的发展有利于以大带小、以工促农等产业链的发展。尤其是对中国农业和农村经济的发展具有重要的促进作用，农产品中的谷类、薯类、玉米等都是白酒工业重要的原料，而白酒生产的副产品又成为田间肥料和牲畜饲料的直接来源，因此白酒的发展，有力的支援了农业的发展。
4.受国家产业政策影响大
    白酒是一类特殊的食品，特殊之处一是在于其高税率，二是其高酒精含量。因此国家对于白酒行业的管理一直高度重视，对白酒行业制定的一些政策性法规比较多，白酒行业受到国家产业政策的影响力度比较大。从历史发展来看，白酒行业起落历来受政策影响较为明显。

误区1：酒越陈越好
   “窖藏”“陈年老酒”这些传统观念正确吗？对此，老宜宾酒提醒，白酒越陈越好是误解，酒类产品是有保质期的，白酒也是一样，时间越长不是越好喝，而是越不能喝。白酒一般分为酱香型、浓香型、清香型和兼香型。“酒是陈的香”主要是指酱香型白酒。
    白酒越陈越好，也是针对酒厂的说法。真正的“陈年酒”是指密封酒窖中存放的基酒，而不是瓶装白酒，装瓶后的酒较好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降等一系列问题。
误区2：“勾兑”是制假手段
   提到勾兑，很多人就会联想到劣质酒、掺假等等，公众对于白酒勾兑的理解就是“酒精加水”，或者认为“高价名贵的白酒一经原酒勾兑，其品质就等同于小作坊的散酒”。总之，在人们的印象中，勾兑会降低酒的品质，甚至勾兑就是制假手段。
   但正确的信息应该是：“勾兑”是白酒生产工艺中的一道正常程序，从技术层面上讲，勾兑，是白酒生产中一道重要的工序。因为生产出的酒，质量不可能完全一致，勾兑能使酒的质量差别得到缩小，质量得到提高，使酒在出厂前稳定质量，取长补短，统一标准，质量上要基本达到同等级酒的水平。勾兑酒的作用，主要是使酒中各种微量成分配比适当，达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。因而，勾兑并不是一个贬义词，恰恰相反，勾兑是白酒生产技术的进步，是生产优质酒必不可少的环节。